秋
秋天是收获的季节,在物资丰富的现在,天南地北的水果估计你都见过吃过,今天
吃货朋友们,给你们介绍些酸甜的野果,给你的味蕾提供各种新鲜体验~1
五味子,又叫五梅子、山花椒、五味、吊榴等,又有木兰种植物和华中五味子之别,前者叫“北五味子”,后者叫“南五味子”。唐登《新修本草》载:“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味。”故有五味子之名。
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八月瓜,平时不起眼,它们的藤在山中也是极平庸的一类,湮没于芸芸众生,很少有人注意它们的存在。一到成熟季节就不一样了,它们准会咧开嘴巴笑,跟捡到宝一样,一笑便露出一排雪白如玉的牙齿。那些牙齿流淌着糖的质地与蜜的芬芳,可不是坚硬的东西,而是山中无比美味的珍品。那种白柔软而有温度,不像雪那样透明,似乎更接近于牛奶,一进胃里便生出贴慰之感。
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刺葡萄,别名山葡萄,落叶木质大藤本,喜欢生长在海拔m以下的山坡阔叶林中或溪边灌丛中,每年4-5月开花,8-10月结果。
刺葡萄的叶片背面是灰白色的,圆锥行的花序和叶子对生,浆果成熟时呈黑色,果皮表面密布白色果粉,果粉很有营养,可直接食用。浆果没有成熟的时候很酸的,熟了就会很甜,还可以酿酒、制醋、晒葡萄干。
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酸枣,漆树科落叶乔木,别名酸枣、五眼果、鼻涕果,长在山坡、丘陵、沟谷林中,每年4-5月开花,9-11月结果。
酸枣果实呈黄色椭圆形,果核顶端有标志性的5个萌发孔,果肉滑润,味甜而偏酸,可生吃,也能做糖果、糕点和酿酒用。树皮和果实都能入药,具有消炎解毒、止血止痛功效。
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毛栗子又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,是壳斗科栗属的植物,生长于海拔-米的地区。营养丰富,除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益气祉血、补肾厚肠、健脾补肝等功效。6
野生猕猴桃,富含丰富维生素C,以及其它营养成分,被誉为"水果之王",可以抗氧化衰老,一般都生长在山里,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,成熟时酸甜清香。
见过吃过这些野果的老乡朋友们,在此刻有没有让你想起童年放牛和读书放学回家路上的情景,是否勾起你满满的童年记忆?
来源于陇南两当旅游
编辑:陈娇监制:罗克宏责编:谭耀辉
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