肝脏是人体重要器官，掌管人体的新陈代谢，有分泌、解毒、代谢等功能，若受到病毒的入侵很容易引发肝炎。另外，酗酒、药物、遗传等因素都会引起肝炎。肝炎最易为人所忽视，因它的征状不明显，要在潜伏期未才呈现，有些长达多年。肝炎分为五类，甲、乙、丙、丁及戊型。其中甲及乙型已有疫苗预防，现在连丙型可医治了，三个月便可根治，实在可喜！
丙型肝炎治疗大突破：三个月可根治，这回不是虚假广告！
随着医药科技的发展，美国FDA通过治疗丙型肝炎的新口服药物，可根治该病，为患者带来喜讯。据香港医学专科学院院士、肠胃肝脏科专科医生张岚表示，新药的治疗比过往简单，只需吃药，疗程大概12至24个星期，治愈率有95%-98%，所以对病人来说实在是大好消息。大家只要及早发现，都可以医治，否则，延医可能严重至肝硬化及肝癌！
患上丙型肝炎有哪些症状？
疲累肤色变黄要小心
急性丙型肝炎者，会有疲累、发热、眼底及皮肤变黄等征状，但大部分人无征状，其中七成半至八成半人会变为慢性带菌者，而慢性带菌者其中二成至三成会有并发症、肝硬化，甚至肝癌。
丙型肝炎的发现，通常都是透过体检得知，当医生发现病人的肝酵素较高时，会提议进一步验血；同时肝硬化征状也不明显，严重时通常会有肚胀及积水，若有少量细菌便会引起腹膜炎；肝硬化并发症中会出现血管受压，令食道的血管扩张及变得脆弱，很易出血，情况危急；肝的排毒功能下降，令毒素积聚，病人便会神智混乱，变成肝昏迷。另外，肝硬化的病人患上肝癌的可能性较大。
定期体检很重要，病毒可潜伏多年，不易察觉
其实，丙型肝炎病毒是由一种可破坏肝脏的RNA病毒所引起，潜伏多年无征状，直至病发才会知道，甚至演变为肝癌，就像乙型肝炎一样。乙型很多遗传自母体，所以孕妇方面要特别留意，它们两者可能成为长期带菌，及演变成肝硬化。为了预防肝炎，要注意个人及饮食卫生，并定期体检。
丙型肝炎的传染途径有：与患者的血液接触、输血、共用针筒吸毒、性接触、落后地区的牙科仪器、纹身及与带菌者共用牙刷剃刀等。
据卫生组织数字可知，全世界确诊丙型肝炎患者约有1.7亿人，亚洲及内地有七百多万。因为带菌者不自知，很易在性接触或共用针筒中传给别人，相信实际数字会更多。
肝脏需要的七大营养
肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的“化工厂”，每天要发生种以上的化学反应。护肝的关键是，必须为它提供充足的营养，才能维持良好运作。
?脂肪并非肝脏的敌人
看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
?蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应多于90克，对于肝功能受到损害及减弱的人，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于克。
?肝脏爱吃糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
?维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
?B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充，研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克-30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，也可以适当选择一些补充剂。
?维生素E是护肝新武器
西班医院不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可。如果患有肝病，每天则至少需要补充毫克，才能以满足肝脏需要。
?肝脏喜欢绿色食物
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
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