大自然是一本读不完的书，看不够的美妙画卷，是孩子们成长的最好课堂。陈鹤琴先生指出：“儿童教育应当把大自然、大社会作为出发点，让学生直接向大自然、大社会去学习。”走进大自然，可以让孩子走进生活，用自己的眼睛去发现世界、认识世界。
水乡无锡，盛产太湖红菱，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。歌曲《太湖美》的歌词里就有它：
水上有白帆，水下有红菱。
水边芦苇青，水底鱼虾肥……
时值深秋，盛产菱角之时，南站中心幼儿园小二班的老师带着孩子们亲密接触了菱角，小小的菱角引发了孩子们大大地探究……看看说说：观察菱角娃娃家里的一碗菱角，引起了孩子们的围观。吴芊芊第一个说：“这是菱角，我吃过。”孩子们惊异于样貌奇特的菱角，充分发挥想象力，争相描述自己观察到的菱角形状：
“这个可以吃吗？菱角好像一艘小船呀……”曹嘉涵说。
“我觉得像个三角形。”蒋沂霏也表达着自己的观点。
“菱角长得像弯弯的月亮……”杨耘睿也说。
“对的，小姐姐。”周欣宜开心地随声附和。
“还像水里游来游去的鸭子，会叫的嘎嘎嘎！”杨耘睿仔细地观察又说。
“对呀，还像一只海马。”武心怡接着说。
孩子们拿着菱角使劲闻；放在手中细细琢磨；心急的宝贝迫不及待咬上一口，期待品尝菱角的滋味……自己动手：品尝菱角娃娃家孩子们吃菱角的热情感染了全班孩子，大家纷纷表示要吃。好吧！一起品尝菱角盛宴吧！剥开菱角的正确姿势：首先要掰去两个尖角，然后在当中一咬，力道和技术都要掌握得好，才能剥出完整的一个菱角。
菱角好吃壳难剥，但也无法阻挡孩子们迫切想要打开菱角，品尝其滋味的热情。孩子们纷纷动起手来，有的用牙齿咬；有的用手使劲掰；还有的想到了用剪刀剪......第一次品尝菱角肉，清甜的味道缭绕齿间。
罗天成：“请帮我一下，好吗？”陆可馨：“我吃完了！”吴芊芊：“真好吃！”王茗敏：“还有吗？”不一会儿，菱角一扫而空……菱角除了吃还可以干什么吗？通过图片和视频，孩子们了解到菱角外形、颜色的多样性；知道没有烧过的菱角有绿色和红色的，烧过之后变成了黄绿色和黑色；以及初步了解了菱角的食用和药用价值，知道太湖红菱是无锡的特产。一起游戏：抓住菱角看菱角、摸菱角、闻菱角、吃菱角、还要玩菱角：“月亮毛毛，要吃毛桃。毛桃结子，要吃瓜子。瓜子剥皮，要吃菱角。菱角两头尖，一脚跨上天。”
从周欣宜开始，念一句儿歌，然后欣宜右手手心向下握拳伸出大拇指，念到第二句时，对面的沙金诺手心向下握拳捏住欣宜伸出的拇指，同时也伸出自己右手的大拇指，便于蒋沂霏握住，还有萱萱、宸宸的小手也来了……直到所有的孩子的手都握在一起。游戏中，孩子们说着玩着，沉静在欢声笑语之中。老师的话：
孩子们通过观察、触摸、品尝的方法，了解了时令食物——菱角。在初步观察菱角的外形、颜色、形状的基础上，自己动手探索，get√了打开菱角的正确方式，激发了对周围事物的探索的兴趣。传统游戏”抓住菱角”更给孩子们带来了无限的欢乐，孩子们在玩中学，学中玩，棒棒哒~图/文：中心园小二班—陆丽芳
小编：yfy
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