了解B族维生素
B族维生素是是维持人体生命活动必需的一类有机物质营养元素,是保持人体健康的重要活性物质,在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。
B维生素有十二种以上,被世界公认的人类必需维生素有九种,其中常见的B族包括B1、B2、B3(又称为烟酸、尼克酸)、B5(又称为泛酸)、B6、B11(又称为叶酸)及B12。
他们有许多共同特性:
①是水溶性维生素,不会在体内大量贮存。
②全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。B族维生素是食物释放能量的关键,除了这点,B族的每一个成员还发挥着其他重要的作用。
虽然人体需要量很少,日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。
VB1缺乏的表现有:脚气病、头发干枯、记忆力减退、性格改变、易怒、神经过敏、便秘、胃肠功能紊乱、食欲下降、肌肉萎缩、手足麻木疼痛、动作不协调。孩子缺乏VB1时将出现精神不稳定的现象。VB1不足还会导致酸性体质,容易疲劳、健忘。
VB2缺乏的表现有:口腔炎、皮炎、失眠、脱发、消化不良、生长迟缓、反应迟钝,眼睛充血、发痒,眼内有异物感、眼干、酒糟鼻。
烟酰胺缺乏的表现有:糙皮病、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹。
泛酸缺乏的表现有:疲劳、头痛、手刺痛感。
VB6缺乏的表现有:导致胰岛素作用减少,血糖增加,引起糖尿病,头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、粉刺、厌食、关节炎、结膜炎,生疮及裂口,疲劳、易怒。学习能力及记忆能力下降,生长迟缓。
VB12缺乏的表现有:恶性贫血。吃素的人要特别注意补充B12,能使人恢复活力。 叶酸缺乏的表现有:贫血症、身体无力、易怒、食欲不佳。
天狮多种VB片以维生素B1、维生素B2、烟酰胺、泛酸钙、维生素B6、维生素B12、叶酸、预胶化淀粉、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠、微粉硅胶、硬脂酸镁、羟丙甲纤维素、二氧化钛、柠檬黄铝色淀为主要原料制成的保健食品,具有补充多种维生素的保健功能。
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