看陈晓卿的《至味在人间》时，其中有一段引用焦桐先生的话，称早餐为“一天中最初的期待”，他甚至不愿意称呼早餐为早点，生怕吃的简单，如果因为赶早而“吃的粗鄙”，则一天都会“觉得面目可憎”。如果一想到翌日清晨即可吃到美味，“心中就绽放着桔梗花”。
每天能唯一支撑我爬起来上班的理由就是这份关于聊城的早餐；
聊城的早餐种类很多，豆腐脑、胡辣汤、油条、呱嗒、烧饼等，花样早餐，不可辜负。
每天晚上我都要睡前思考：我明天早饭要吃啥呢？
明天为了我的豆腐脑、胡辣汤、肉饸....我要早起！
作为一个地地道道的北方人，咸咸的老豆腐才是灵魂，再配上店家赠送的小咸菜，还有我最爱吃的烧饼夹肉饸，想想就流口水了，简直一绝！
说到肉饸不知道各位了不了解
科普时间到：
肉饸是阳谷的传统美食，和我们的呱嗒还是不大一样的，优点皮薄、馅儿多，还有里面会放很多花椒面和麻椒面，真的是麻而香，吃完后那种麻麻的感觉会一直在舌尖回味。
喜欢吃麻的宝贝们可以尝试哦，一定让你还想再来一个！
早上上班的小伙伴们，路过早餐店，放下自己的小电驴，进去点上一份呱嗒、豆腐脑，上班人的标配，豆腐脑里丢点香菜和辣椒（不加也不影响），跟着我们深吸一口气，开动，由此开启不紧不慢的一天，悠哉悠哉，保证你再次躺在床上、这个味都在嘴里萦绕。
路边支架的似壁炉小摊，那是最火爆的烧饼店特有的面香和芝麻香混合的味道，再来一碗小摊上的胡辣汤，填饱了一个个空空的胃。
童年的快乐就是小时候路过油炸糕摊，停下来花一两块钱买的炸糕，甜甜的，是那种妈妈做不出来的味道，别看他其貌不扬，但是它里面是糖汁的甜蜜，吃之前一定要记得吹一吹哦！
关于最好的早餐滋味，陈晓卿在书里写到：“最好吃的早餐都在居民区的寻常巷陌中，冒着烟火气的地方。比如你可以站在锅灶前跟店老板说着咸淡，或者用筷子在卤蛋的锅里找最入味的那一只……这种感受在酒店里永远无法实现。”
随着社会的发展，
聊城的各个街道都在发生着与时俱进的变化
但是聊城的早餐始终温暖着聊城人的胃
当你不知道早上吃啥的时候
出去逛一逛
就有好多想吃的了
让小贩的吆喝声、早晨的鸣笛声
伴着香喷喷的早餐
开始美好的一天吧！
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