酸枣的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》谓其可治“烦心不得眠。”《新修本草》云：“今方用其人，补中益气。”《开宝本草》曰：“盖其子肉味酸，食之，使不思睡；核中人，服之疗不得眠。正如麻黄发汗，根节止汗也。此乃棘实，更非他物。……酸枣小而圆，其核中人微扁；大枣人大而长，不类也。”《本草衍义》曰：“殊不知小则为棘，大则为酸枣。平地则易长，居崖堑则难生。故棘多生崖堑上，久不樵则成干，人方呼为酸枣，更不言棘。……此物才及三尺，便开花结子。”根据以上本草所述考证，与现今药用酸枣仁及其原植物相符。该植物形态与枣相似，而果实在成熟时仍具有酸味，故名酸枣。其果仁(种子)入药，名酸枣仁。15版药典酸枣仁：本品为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa（Bunge）HuexH.F.Chou的干燥成熟种子。性味归经：甘、酸，平。归肝、胆、心经。功效：养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。用药部位：本品为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa（Bunge）HuexH.F.Chou的干燥成熟种子。别名】枣仁，山枣仁，酸枣，酸枣核，酸枣子，棘仁，棘实，棘刺实，樲仁，樲枣仁，樲枣实，野枣仁，山酸枣仁，调睡参军，刺酸枣。酸枣仁，山枣仁。以粒大，饱满、外皮紫红色，干燥，无杂质者为佳。酸枣仁，枣仁，早人，枣人，生枣仁，炒枣仁，熟枣仁。产地与道地酸枣仁商品资源，主要分布于长江以北地区，主产于河北邢台、内丘、沙河、临城、平山、赞皇、武安、涉县、平泉、宽城、兴隆、迁西、迁安、遵化、青龙、抚宁、卢龙；北京昌平、平谷、怀柔、密云、延庆；天津蓟县；河甫鹤壁、林县、浚县、宜阳、嵩县、淅川；辽宁绥中、辽阳、凌源、朝阳、建昌、盖县；山西襄垣、沁县、永和、吉县、石楼、交城、阳城、高平，山东腔南、淄川、五莲、招远、莱芜、龙口、牟平、邹县、新泰、肥城、沂源、日照、莒县、沂南、莱州；陕西宜君、耀县、延长、延川、洛川、宜川、富县、永寿、彬县凤翔；甘肃合水、武都、宕昌、庆阳、华池、正宁；湖北襄樊等地。河北所产枣仁量大质优，尤以邢台产品为地道。植株形态落叶灌木或小乔木，高1～3m，老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。花期6～7月，果期8～9月。酸枣（变种）与枣（原变种）相似，主要区别：常为灌木；叶较小，长2～3.5cm，宽6～12mm，核果小，近球形或短矩圆形，直径7～12mm，中果皮薄，味酸，果核两端钝。花期6～7月，果期8～9月。采收加工栽后7-8年，秋季果皮变红时，采收，除去皮肉，压碎硬壳，簸取枣仁晒干即可。类别特征干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧。子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡。过去将产于河北邢台一带酸枣仁称为“顺枣仁”，其商品粒较大且饱满，皮色紫红。规格等级枣仁商品等级划分主要视商品中的核壳多少。过去有十净枣仁、九成枣仁之分。现行标准为：一等干货。呈扁圆形或扁椭圆形，饱满。表面深红色或紫褐色，有光泽。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过2％。碎仁不超过5％。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。二等干货。呈扁圆形，较瘪瘦。表面深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色，有油性，味甘淡。核壳不超过5％，碎仁不超过10％。无杂质、虫蛀、霉变。质量评价酸枣仁商品以粒大饱满，外皮紫红，光滑油润。种仁黄白色，无杂质、核壳、虫蛀者为佳。反之粒小或空瘪，皮色发黑或棕黄，含核壳多者为次。产地以河北邢台“顺枣仁”最佳。炮制用法处方中写酸枣仁，枣仁，枣人、早人指生枣仁。为原药材去杂质，淘净晒干，捣碎生用入药者。炒枣仁又名熟枣仁，炒酸枣仁。为净枣仁用文火炒至外皮鼓起，摊晾后捣碎入药者。生枣仁与炒枣仁功用基本相同，均有宁心安神作用。但生品性平，宜人清剂中，具有养心安神，滋补肝肾的作用，用于心阴不足或肝肾亏损及肝胆虚热所致的失眠、惊悸、眩晕、耳鸣、目暗不明等。炒枣仁性偏温补，宜人温剂.长于养心敛汗，用于气血不足的惊悸健忘、盗汗、自汗、胆虚不眠等。酸枣仁炒后质酥脆，有利于煎出有效成分，提高疗效。饮片性状酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm；表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹，另一面稍凸起；一端凹陷，可见线形种脐另一端有细小凸起的合点；种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性；气微，味淡。炒枣仁鼓起，表面颜色加深，有裂纹，具香气。混淆品种滇枣仁为鼠李科植物滇剌枣的成熟种子。商品与酸枣仁主要区别为：表面黄棕色，无明显纵线纹，种皮比酸枣仁薄。滇刺枣外表面有暗色斑点；滇刺枣也有纵线纹~~现在酸枣仁中一般都掺入滇枣仁~~区别主要是平坦面的隆起纵线纹，滇枣仁主要是两边下陷而显得隆起，酸枣仁是拱起显得隆起。滇枣仁的种皮容易破，如果你发现破皮的比较多，掺假多。各家论述1.《本草图经》："酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医家两用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便尔顿异。而胡洽治振悸不得眠，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深师主虚不得眠，烦不可宁，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，蝭母、干姜、茯苓、芎藭各二两，甘草一两炙，并切，以水一斗，先煮枣，减三升，后纳五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一两。二汤酸枣并生用，疗不得眠，岂便以煮汤为熟乎。"2.血不归脾而睡卧不宁者，宜用此(酸枣仁)大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。3.《纲目》：酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。4.《本草经疏》：酸枣仁，实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。5.《本草切要》：酸枣，性虽收敛而气味平淡，当佐以他药，方见其功，如佐归、参，可以敛心；佐归、芍，可以敛肝；佐归、术，可以敛脾；佐归、麦，可以敛肺；佐归、柏，可以敛肾；佐归、苓，可以敛肠、胃、膀胱；佐归、芪，可以敛气而灌溉营卫；佐归、地，可以敛血而营养真阴。又古方治胆气不和，甚佳。如胆气空虚，心烦而不得眠，炒用可也。6.《本草汇言》：酸枣仁，均补五藏，如心气不足，惊悸怔仲，神明失守，或腠理不密，自汗盗汗；肺气不足，气短神怯，干咳无痰；肝气不足，筋骨拳挛，爪甲枯折；肾气不足，遗精梦泄，小便淋沥；脾气不足，寒热结聚，肌肉羸瘦；胆气不足，振悸恐畏，虚烦不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸枣仁之酸甘而温，安平血气，敛而能运者也。7.《药品化义》：枣仁，仁主补，皮益心血，其气炒香，化为微温，藉香以透心气，得温以助心神。凡志苦伤血，用智损神，致心虚不足，精神失守，惊悸怔忡，恍惚多忘，虚汗烦渴，所当必用。又取香温以温肝、胆，若胆虚血少，心烦不寐，用此使肝、胆血足，则五脏安和，睡卧得宁；如胆有实热，则多睡，宜生用以平服气。因其味甘炒香，香气入脾，能醒脾阴，用治思虑伤脾及久泻者，皆能奏效。8.《本经逢原》：酸枣仁，熟则收敛精液，故疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之证。按酸枣本酸而性收，其仁则甘润而性温，能散肝、胆二经之滞，故《本经》治心腹寒热，邪气结聚，酸痛血痹等证皆生用，以疏利肝、脾之血脉也。盖肝虚则阴伤而烦心，不能藏魂，放不得眠也。伤寒虚烦多汗，及虚人盗汗，皆炒熟用之，总取收敛肝脾之津液也。9.《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。10.《别录》：主烦心不得眼，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。11.《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。12.《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。13.王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。14.《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。15.《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志，聪耳明目。附1、其他部位药用酸枣肉药材基源：为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow的果肉。采收和储藏：秋后果实成熟时采收，去除果核，晒干。性味：酸；甘；平功能主治：止血止泻。主出血；腹泻用法用量：内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。酸枣根皮药材基源：为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow的根皮。采收和储藏：全年均可采剥，洗净，晒干。性味归经：涩；温，归肾经功能主治：止血；涩精；收湿敛疮。主便血；崩漏；滑精；带下；烧烫伤用法用量：内服：煎汤，15-30g。外用：适量，捣烂敷；或熬膏涂。酸枣根药材基源：为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow的根。采收和储藏：全年均可采挖，洗净，鲜用或切片晒干。性味：涩；温功能主治：安神。主失眠；神经衰弱用法用量：内服：煎汤，15-30g。酸枣树皮药材基源：为鼠李科植物酸枣的树皮。采收和储藏：全年均可采剥，洗净，晒干。性味：味涩；性平功能主治：敛疮生肌；解毒止血。主烧烫伤；外伤出血；崩漏用法用量：外用：适量，研末，撒布或调涂；或浸酒搽；或煎水喷涂；或熬膏涂。内服：煎汤，15-30g。酸枣-棘刺花别名：刺原、马朐、棘花采收加工：花初开时采收，阴干或烘干。药用部位：花苦；平心；肝经敛疮；明目。主金刃创伤；瘘管；目昏不明内服：煎汤，3-6g。外用：适量，捣敷。酸枣-棘叶采收加工：春、夏季采叶，鲜用或晒干。苦；平肝经敛疮解毒。主臁疮外用：适量，捣敷；或研末调敷。酸枣-棘针别名：棘刺采收加工：常年均可采，晒干。药用部位：棘刺辛；寒心；肝经清热解毒；消肿止痛。主痈肿；喉痹；尿血；腹痛；腰痛内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，煎汁涂；或研末蓄鼻。中国植物志系统位置被子植物门Angiospermae双子叶植物纲Dicotyledoneae原始花被亚纲Archichlamydeae鼠李目Rhamnales鼠李科Rhamnaceae枣族Trib.Zizipheae枣属Ziziphus枣Ziziphusjujuba枣属ZiziphusMill.下级分类毛果枣ZiziphusattopensisPierre褐果枣ZiziphusfungiiMerr.印度枣ZiziphusincurvaRoxb.枣ZiziphusjujubaMill.球枣ZiziphuslauiMerr.大果枣ZiziphusmaireiDode滇刺枣ZiziphusmauritianaLam.山枣ZiziphusmontanaW.W.Smith小果枣Ziziphusoenoplia(L.)Mill.毛脉枣ZiziphuspubinervisRehd.皱枣ZiziphusrugosaLam.蜀枣ZiziphusxiangchengensisY.L.ChenetP.K.Chou预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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