猕猴桃在水果界中营养价值最丰富的水果之一，猕猴桃的好处有很多。还被人们誉为“果中之王”的称号。
新西兰奥塔戈大学的一项新研究发现，如果需要补充维生素C，吃红心猕猴桃可能比服用维生素C片效果更好。红心猕猴桃中有某种物质能够促进身体更好地吸收和保持维生素C。此研究结果已发表在《美国临床营养学杂志》上。
据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
红心猕猴桃的作用及功效
滋养皮肤、强健血管猕猴桃中含有丰富的维生素c，它有很好的预防色素沉积的作用，因此适量吃猕猴桃具有很好的防治雀斑、黄褐斑的作用，保持我们肌肤的洁白细嫩。在我们的日常生活中多吃猕猴桃还有促进伤口愈合的作用，不仅如此还能够强健血管的作用。
瘦身减肥爱美之心人皆有之，吃猕猴桃是最合适减肥的朋友们。因为猕猴桃的热量极低，含有的膳食纤维不仅能够促进肠胃消化吸收，而且还可以让人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥和兼顾营养的最佳水果，经常吃猕猴桃会使你的身材变得更加苗条。
消除皱纹、提高视力猕猴桃里面含有非常丰富的营养物质，因此可以有效提高体内总蛋白质的水平。在我们每次用餐结束后，如果能够喝一杯猕猴桃榨的汁，就可以很好的缓解胃虚弱问题。
吃猕猴桃的好处不仅可以治疗呼吸问题，还可以有效的保护视力。要是将猕猴桃和蜂蜜搭配一起食用的话可以有效提高视力。除此之外，猕猴桃它还有抗氧化的功效，可以帮助我们消除眼部的皱纹和细纹。
预防心血管疾病猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，对预防心血管疾病和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃的好处还有很多，猕猴桃还具有降低胆固醇、改善疾病、预防动脉硬化，还可改善心肌效果，预防心脏病、抗癌等多种功效。
该吃猕猴桃了
猕猴桃看起来不起眼，但最近研究人员把27种受欢迎的水果进行比较发现，猕猴桃居然是拥有营养成分最丰富的水果。猕猴桃中维生素C的含量最多，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃中还含有多量镁、丰富胡萝卜素和高量的血清促进素等营养成分。因此在下面这些时候来颗猕猴桃，具有保养作用!吃过烤肉后随着天气变爽，吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物将使女性癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。情绪低潮时最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外猕猴桃中还有天然肌醇，这种化学物质有助于脑部活动，因此能帮助忧郁美人走出情绪低谷。便秘时猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助排泄，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
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